アイルランドに移住して、4年目。
アイルランドの名産といえば、乳製品。
街の中心から少し離れれば、放牧された牛を見ることができる。
牛小屋もあるんだろうけど、敷地が広すぎるのか見つけられない。
（新しい自転車の看板を見つけた）
至る所で牛を見るので、ミルクの生産量も多いのだろう。
と思って調べてみた。年間約9百万トン、日本の約8百万トンより多い。
アイルランドには十分な牧草地があり、牛は一年中ほぼ牧草のみを食べているので、ミルクや肉が美味しくなるそう。
そしてミルクを使った製品といえば、チョコレート。
アイルランド人はチョコレートが大好きのよう。
クリスマス、イースター、バレンタイン、母の日、父の日、何かのイベントにつけて大量の箱入りチョコレートが売られている。
そして、イベント後は売れ残りが安売りされているかと、スーパーを覗いても残っていた試しがない。
あんなにあった在庫はどこに行ってしまうのか。
(今年のイースター。リンツのウサギチョコは日本でも買えるようです）
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